#กินข้าวกัน ใจสู้แค่ไหน? กับ #เค้กชาไทยไข่มุขลาวา ✨ งานนี้พูดเลยว่าสดใสๆ มั๊กมาก 👏🏻 มีความละมุนในทุกคำ รสสัมผัสเค้ก และไข่มุกหนึบหนับคือลงตัวอย่างแรง <3 เลิฟ.. #อวสานลดความอ้วนที่แท้ทรู
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 เค้กชาไทย
แป้งเค้ก 🍰 100 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 🍳 3 ฟอง
น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
ครีมสด 🥛 50 กรัม
ผงชาไทย ☕️ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 💦 120 มิลลิลิตร
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
/ส่วนที่ 2 ซอสชาไทย
น้ำเปล่า 💦 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 🌽 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชาไทย 4 ช้อนโต๊ะ
ครีมสด 🥛 50 กรัม
นมข้นหวาน 50 กรัม
ไข่มุก (ต้มสุก) ตามชอบค่ะ
Search